לאכול בשר או לא לאכול?
![[Image: 454.gif]](http://icd.snunit.k12.il/icd/files/ICD_Texts/Picture/454.gif)
[SIZE=3]
אתמול כשהייתי בפלאנט אורנוס התעורר דיון
על צמחונות \ טבעונות.
מלבד הסיבות האתיות למה לא לאכול בשר, ישנן גם סיבות בריאותיות רבות לכך
ולכן, החלטתי לפתוח אשכול על היתרונות שבכל צד.
[SIZE=4]
נתחיל בלמה לא לאכול בשר?
* הגוף שלנו ומערכת העיכול לא מתאימים לאכילת בשר.
ברגע שאנחנו אוכלים בשר והוא מתעכל בקיבה והבשר מפריש בגופנו רעלים הפוגעים בנו.
[/SIZE][/SIZE]
* מחלות לב ומחלות כלי דם הם הגורמים תמותה הראשון בעולם והן נגרמות בעיקר בגלל שומן רווי.
השומן הרווי נמצא אך ורק במוצרים מהחי לדוגמא מוצרי חלב, ביצים ובשר.
השומן הרווי שנמצא במוצרים האלו מצטבר בעורקים ועלול לגרום לחסימתם.
* הבשר שאנחנו אוכלים גורם לרמה גבוהה של חומציות בקיבה ולכן כדי לאזן הגוף מפריש סידן מהעצמות.
בכך, אנחנו גורמים מאבדים סידן.
את בעלי החיים ממלאים באופן קבוע בהורמונים, באנטיביוטיקה ובכמות גדולה מאוד של סמים למשל סמי הרגעה.
חלק מהחומרים האלו הם חומרים שמעוררים סרטן וכך בעצם כשאנו אוכלים בשר
החומרים האלו נכנסים גם לגוף שלנו.
[SIZE=4]ועכשיו, למה כן לאכול בשר?
* בשר הוא מקור טוב לחלבון שנחוץ לחיזוק השרירים, לבניית תאים ולבריאות איברי הגוף.
את החלבונים המלאים שבבשר הגוף אינו יכול לייצר בעצמו ולכן ניתן להשיג זאת מהבשר.
* בבשר יש ברזל שחשוב עבור העברת חמצן לרקמות הגוף, חיזוק המערכת החיסונית וייצור אנרגיה.
הגוף מנצל ברזל מן הבשר בצורה טובה יותר מאשר ברזל מהצומח.
* לילדים ובני נוער רבים יש מחסור במינרל שנקרא אבץ.
האבץ חיוני לעור ומחזק את המערכת החיסונית, והבשר מגביר את רמות האבץ בגוף.
* בבשר יש ויטמינים ממשפחת ויטמין B.
הויטמינים האלו נחוצים לשמירה על תאי העצב והדם.
הבשר הוא גם מקור של קראטין- שתפקידו לשמור על רמת אנרגיה יציבה בתאים,
וגם של קרנוסין שהוא נוגד חימצון אשר מחזק את השרירים ומגן מפני תהליכים ניווניים.
ולדיון,
מה אתם חושבים שעדיף - לאכול בשר או לא לאכול?[/SIZE]
[SIZE=3]
אתמול כשהייתי בפלאנט אורנוס התעורר דיון
על צמחונות \ טבעונות.
מלבד הסיבות האתיות למה לא לאכול בשר, ישנן גם סיבות בריאותיות רבות לכך
ולכן, החלטתי לפתוח אשכול על היתרונות שבכל צד.
[SIZE=4]
נתחיל בלמה לא לאכול בשר?
* הגוף שלנו ומערכת העיכול לא מתאימים לאכילת בשר.
ברגע שאנחנו אוכלים בשר והוא מתעכל בקיבה והבשר מפריש בגופנו רעלים הפוגעים בנו.
[/SIZE][/SIZE]
* מחלות לב ומחלות כלי דם הם הגורמים תמותה הראשון בעולם והן נגרמות בעיקר בגלל שומן רווי.
השומן הרווי נמצא אך ורק במוצרים מהחי לדוגמא מוצרי חלב, ביצים ובשר.
השומן הרווי שנמצא במוצרים האלו מצטבר בעורקים ועלול לגרום לחסימתם.
* הבשר שאנחנו אוכלים גורם לרמה גבוהה של חומציות בקיבה ולכן כדי לאזן הגוף מפריש סידן מהעצמות.
בכך, אנחנו גורמים מאבדים סידן.
את בעלי החיים ממלאים באופן קבוע בהורמונים, באנטיביוטיקה ובכמות גדולה מאוד של סמים למשל סמי הרגעה.
חלק מהחומרים האלו הם חומרים שמעוררים סרטן וכך בעצם כשאנו אוכלים בשר
החומרים האלו נכנסים גם לגוף שלנו.
[SIZE=4]ועכשיו, למה כן לאכול בשר?
* בשר הוא מקור טוב לחלבון שנחוץ לחיזוק השרירים, לבניית תאים ולבריאות איברי הגוף.
את החלבונים המלאים שבבשר הגוף אינו יכול לייצר בעצמו ולכן ניתן להשיג זאת מהבשר.
* בבשר יש ברזל שחשוב עבור העברת חמצן לרקמות הגוף, חיזוק המערכת החיסונית וייצור אנרגיה.
הגוף מנצל ברזל מן הבשר בצורה טובה יותר מאשר ברזל מהצומח.
* לילדים ובני נוער רבים יש מחסור במינרל שנקרא אבץ.
האבץ חיוני לעור ומחזק את המערכת החיסונית, והבשר מגביר את רמות האבץ בגוף.
* בבשר יש ויטמינים ממשפחת ויטמין B.
הויטמינים האלו נחוצים לשמירה על תאי העצב והדם.
הבשר הוא גם מקור של קראטין- שתפקידו לשמור על רמת אנרגיה יציבה בתאים,
וגם של קרנוסין שהוא נוגד חימצון אשר מחזק את השרירים ומגן מפני תהליכים ניווניים.
ולדיון,
מה אתם חושבים שעדיף - לאכול בשר או לא לאכול?[/SIZE]
