מאיפה הגיעו אלינו אזני ההמן?
![[Image: JHBJSF8_c.jpg]](http://img.mako.co.il/2012/02/23/JHBJSF8_c.jpg)
כידוע אזני המן הם ה"מאכל המסורתי" של פורים שאגב מקורו לא ביהדות.
בשנה שעברה הופיע פוסט שטען שאזני ההמן הם בכלל עוגיות בצורת פות כחלק מפולחן עשתורת, אך אלו שטויות במיץ. הנה הדבר האמיתי:
המושג "אוזני המן" הוא חדיש ביותר והופיע לראשונה רק בעת המודרנית. שורשיו של המנהג ייתכן שמגיעים עד אירופה של שלהי ימי-הביניים (שזו עדיין תקופה די מאוחרת, כאלפיים שנים יותר מאוחר מאז שהחלו לחגוג את חג הפורים). הרב פרופ' דוד גולינקין ממכון שכטר למדעי היהדות, במאמר המנסה להתחקות אחרי מקורתיהם של אוזני ההמן, מציין כי האזכור הקדום ביותר שהצליח שעשוי לרמז למנהג מצוי בפיוט "קוראי מגילה" לר' אברהם אבן עזרא, בן המאה ה-12. כך כותב אבן עזרא: "גÌÇם בÌÀחÄכÌÀךÈ שÒÄים/ צוÌף וÌמÈן דÌÀבÇר הÈמÈן/ לÅךÀ שÑÀתÅה עÂסÄיסÄים/ אÇחÂרÅי אÁכÉל מÇשÑÀמÈן". אבל פיוט זה אינו מדבר בפירוש על "אוזן המן", ולא ברור כלל למה הכוונה.
קרל השלישי מלך ספרד בכובע משולש פינות, דיוקן מאת פרנצ'סקו גויה. לולא היו לו שלוש פינות, לא הייתה זו המאה ה-18. משלהי ימי-הביניים יש אזכורים לאכילת קרעפלאך מתוקים בפורים -- אבל לא מוזכר השם "אוזני המן" וגם לא הרעיון שיש להם צורה משולשת. אוזני ההמן המודרניות, כפי שאנחנו מכירים אותם כיום, הם כלל הנראה פיתוח מאוחר להפליא -- רק במאה ה-19 לראשונה ניתן למצוא אזכורים מפורשים לכיסנים משולשים המקושרים להמן. ככל הנראה, השם "אוזני המן" הגיע מתוך השם ביידיש "המן-טאשן", (כיסני המן), שבעצמו נוצר מתוך משחק-מילים או שיבוש של המילים "מאן טאשן" (כיסני פרג).
בעוד שבעברית השם מתייחס לאוזניים, ביידיש השם אמנם מתייחס להמן, אבל לא לאוזניים שלו. לפי גרסה אחת של המסורת מאכל-החג דווקא מייצג את כובעו המשולש של המן. מה פתאום כובע משולש?! אין במגילה שום אזכור לכך שהמן חבש כובע משולש, או כל כובע אחר שהוא, ואין שום מצאים ארכיאולוגיים או היסטוריים שמצביעים על כך שכובעים בכזו צורה היו אי-פעם מקובלים בפרס העתיקה. אבל כובעים משולשים היו פופולריים מאוד באופנת השרד של אצולת אירופה במהלך המאות ה-18 וה-19 -- באותה תקופה בה הופיע המנהג לאכול אוזני המן, ולכן ליהודים של אותו דור היה קל לדמיין באותו אופן גם את לבושו של המן.
כל ניסיון לקשר בין מנהג אכילת אוזני המן לפולחן עשתורת כושל לאור העובדה שיהודים התחילו לאכול אוזני המן רק מאות שנים מאוחר יותר אחרי שפולחנה של עשתורת עבר וחלף מן העולם לחלוטין.
עוגיות בצורת פוותות? היה כזה דבר, אבל לא כחלק מפולחן עשתורת
האם זה לא צירוף מקרים מדהים שמאות שנים אחרי שפולחן עשתורת נעלם מן העולם, ביהדות התפתח מנהג כל-כך דומה? לא. מכיוון שמנהג אפיית עוגות בצורת איברי-מין נשיים מעולם לא היה מקובל כחלק מפולחן עשתורת, ואין שום ראיות -- ארכיאולוגיות אוהיסטוריות -- שמנהג כזה התקיים אי-פעם. ככל הנראה, היה קיים בעולם העתיק מנהג דומה -- אבל לא כחלק מפולחן האלה עשתורת. הסופר היווני-מצרי בין המאה השנייה לספירה, אתנאיוס מנאוקרטיס, מספר שבסירקוזה אשר בסיציליה היה מקובל, כחלק מפולחן דמטר, להגיש לאלה מאפים בשם "מילוס", שהיו עוגיות בצורת איברי-מין נשיים, במילוי שומשום מעורבב בדבש (מה שהיום היינו קוראים לו "חלווה"). מדובר במנהג שהתקיים במרחק של כמה אלפי קילומטר מכל מקום בו התקיים פולחן לעשתורת, כך שלא נראה שיש איזו סיבה שהיא לקשר אותו אליה. האם לעוגיות החלווה הללו הייתה צורה של אוזני המן? לא, כמובן שלא. כפי שמסביר אתנאיוס, הייתה להם צורה של איברי-מין נשיים. אני לא יודע אם מי שכתב את הפוסט שאני מגיב אליו טרח לבדוק כראוי מה היא צורתו של איבר-המין הנשי אבל צורה של אוזן-המן זה לא.
אז, אתם יכולים להמשיך לאכול את אזני ההמן ללא חשש תמיכה בישויות קדומות.
כעת אשמח אם נקיים דיון:
* האם ידעתם על הכתוב כאן? כמה בערך?
* איזה מילוי של אזני המן אתם הכי אוהבים?
* כמה אזני המן אכלתם השנה?
בברכת דיון פורה וקריאה מהנה,
דניאל (:
כידוע אזני המן הם ה"מאכל המסורתי" של פורים שאגב מקורו לא ביהדות.
בשנה שעברה הופיע פוסט שטען שאזני ההמן הם בכלל עוגיות בצורת פות כחלק מפולחן עשתורת, אך אלו שטויות במיץ. הנה הדבר האמיתי:
המושג "אוזני המן" הוא חדיש ביותר והופיע לראשונה רק בעת המודרנית. שורשיו של המנהג ייתכן שמגיעים עד אירופה של שלהי ימי-הביניים (שזו עדיין תקופה די מאוחרת, כאלפיים שנים יותר מאוחר מאז שהחלו לחגוג את חג הפורים). הרב פרופ' דוד גולינקין ממכון שכטר למדעי היהדות, במאמר המנסה להתחקות אחרי מקורתיהם של אוזני ההמן, מציין כי האזכור הקדום ביותר שהצליח שעשוי לרמז למנהג מצוי בפיוט "קוראי מגילה" לר' אברהם אבן עזרא, בן המאה ה-12. כך כותב אבן עזרא: "גÌÇם בÌÀחÄכÌÀךÈ שÒÄים/ צוÌף וÌמÈן דÌÀבÇר הÈמÈן/ לÅךÀ שÑÀתÅה עÂסÄיסÄים/ אÇחÂרÅי אÁכÉל מÇשÑÀמÈן". אבל פיוט זה אינו מדבר בפירוש על "אוזן המן", ולא ברור כלל למה הכוונה.
קרל השלישי מלך ספרד בכובע משולש פינות, דיוקן מאת פרנצ'סקו גויה. לולא היו לו שלוש פינות, לא הייתה זו המאה ה-18. משלהי ימי-הביניים יש אזכורים לאכילת קרעפלאך מתוקים בפורים -- אבל לא מוזכר השם "אוזני המן" וגם לא הרעיון שיש להם צורה משולשת. אוזני ההמן המודרניות, כפי שאנחנו מכירים אותם כיום, הם כלל הנראה פיתוח מאוחר להפליא -- רק במאה ה-19 לראשונה ניתן למצוא אזכורים מפורשים לכיסנים משולשים המקושרים להמן. ככל הנראה, השם "אוזני המן" הגיע מתוך השם ביידיש "המן-טאשן", (כיסני המן), שבעצמו נוצר מתוך משחק-מילים או שיבוש של המילים "מאן טאשן" (כיסני פרג).
בעוד שבעברית השם מתייחס לאוזניים, ביידיש השם אמנם מתייחס להמן, אבל לא לאוזניים שלו. לפי גרסה אחת של המסורת מאכל-החג דווקא מייצג את כובעו המשולש של המן. מה פתאום כובע משולש?! אין במגילה שום אזכור לכך שהמן חבש כובע משולש, או כל כובע אחר שהוא, ואין שום מצאים ארכיאולוגיים או היסטוריים שמצביעים על כך שכובעים בכזו צורה היו אי-פעם מקובלים בפרס העתיקה. אבל כובעים משולשים היו פופולריים מאוד באופנת השרד של אצולת אירופה במהלך המאות ה-18 וה-19 -- באותה תקופה בה הופיע המנהג לאכול אוזני המן, ולכן ליהודים של אותו דור היה קל לדמיין באותו אופן גם את לבושו של המן.
כל ניסיון לקשר בין מנהג אכילת אוזני המן לפולחן עשתורת כושל לאור העובדה שיהודים התחילו לאכול אוזני המן רק מאות שנים מאוחר יותר אחרי שפולחנה של עשתורת עבר וחלף מן העולם לחלוטין.
עוגיות בצורת פוותות? היה כזה דבר, אבל לא כחלק מפולחן עשתורת
האם זה לא צירוף מקרים מדהים שמאות שנים אחרי שפולחן עשתורת נעלם מן העולם, ביהדות התפתח מנהג כל-כך דומה? לא. מכיוון שמנהג אפיית עוגות בצורת איברי-מין נשיים מעולם לא היה מקובל כחלק מפולחן עשתורת, ואין שום ראיות -- ארכיאולוגיות אוהיסטוריות -- שמנהג כזה התקיים אי-פעם. ככל הנראה, היה קיים בעולם העתיק מנהג דומה -- אבל לא כחלק מפולחן האלה עשתורת. הסופר היווני-מצרי בין המאה השנייה לספירה, אתנאיוס מנאוקרטיס, מספר שבסירקוזה אשר בסיציליה היה מקובל, כחלק מפולחן דמטר, להגיש לאלה מאפים בשם "מילוס", שהיו עוגיות בצורת איברי-מין נשיים, במילוי שומשום מעורבב בדבש (מה שהיום היינו קוראים לו "חלווה"). מדובר במנהג שהתקיים במרחק של כמה אלפי קילומטר מכל מקום בו התקיים פולחן לעשתורת, כך שלא נראה שיש איזו סיבה שהיא לקשר אותו אליה. האם לעוגיות החלווה הללו הייתה צורה של אוזני המן? לא, כמובן שלא. כפי שמסביר אתנאיוס, הייתה להם צורה של איברי-מין נשיים. אני לא יודע אם מי שכתב את הפוסט שאני מגיב אליו טרח לבדוק כראוי מה היא צורתו של איבר-המין הנשי אבל צורה של אוזן-המן זה לא.
אז, אתם יכולים להמשיך לאכול את אזני ההמן ללא חשש תמיכה בישויות קדומות.
כעת אשמח אם נקיים דיון:
* האם ידעתם על הכתוב כאן? כמה בערך?
* איזה מילוי של אזני המן אתם הכי אוהבים?
* כמה אזני המן אכלתם השנה?
בברכת דיון פורה וקריאה מהנה,
דניאל (:
![[Image: giphy.gif]](https://media2.giphy.com/media/26gse0LWmsJWTkU1i/giphy.gif)
בברכה,דניאל - מנהל תחום מוזיקה, כתב בעיתון ומשגיח בכוכב שלנו.
